суббота, 17 апреля 2010 г.

Овощи

Овощи делятся на корнеплоды(морковь, свекла. брюква)
луковицы (лук, чеснок)
съедобные стебли (спаржа)
съедобные листья (салат,капуста)
съедобные соцветия (цветная капуста)
бобы (горох. фасоль, бобы)
плодоовощи (огурец, томат. тыква)

Овощи можно сгруппировать по способу выращивания-
тепличные овощи
овощи открытого грунта

Овощи полезны: содержат много углеводов.
минеральных веществ
витаминов
белков( много в бобах)

При обработке овощей (варке, запекании, мариновании)изменяются их вещества, разлагаются витамины. Овощи следует употреблять в сыром виде.

В интересах здоровья человек должен съедать за год не менее 125-135 кг овощей. Вычисли, сколько овощей должно содержаться в дневном рационе? Сколько овощей в день ты съедаешь?

Комментариев нет:

Отправить комментарий